SAVIJAČA – SANK
120 min.

SASTOJCI:


Jaja 1 kom
So 1 kk
Šećer 1 kk


Svinjska mast 20 dkg
Sirće 1 sk

Filovi: slatki mladi sir, višnje, orasi, mak, jabuke, itd., mogu biti razni.
Za premazivanje listova:
Svinjska mast 20 dkg
Sirće 1 sk
Sastojke izmešamo a testo dobro umesimo. Nakon toga, delimo ga na 5 delova, premažemo ih izmešanom mašćui ređamo jedno na drugo. Nakon što odstoji, testo razvučemo na stolu, a fil stavljamo na dve strane i umotamo. Sečemo onolike rude kolika je tepsija i pečemo u prethodno zagrejanoj rerni.

Nakon što se kolač iseče, pospemo šećerom u prahu.

SAVIJAČA – SANK