ÖSSZETEVŐK:
Tojás
1 db
Só
1 tk
Cukor 1 tk
Töltelékek: túró, meggy, dió, mák, alma stb. nagyon sokféle töltelékkel tölthetjük. A lapok kenéséhez:
Sertészsír
20 dkg
Ecet
1 ek
A hozzávalókat összekeverjük és a tésztát alaposan kidagasztjuk. Ezt követően 5 részre osztjuk és a lapokat a kikevert zsírral megkenjük egymásra helyezve. Pihentetést követően asztalon a tésztát kinyújtjuk és a tölteléket két oldalon elhelyezve feltekerjük. Tepsi nagyságú rudakat vágunk belőle és előmelegített sütőben kisütjük.
Felszeletelést követően porcukorral tálaljuk.