Rétes - Szank
120 perc

ÖSSZETEVŐK:


Tojás 1 db
1 tk
Cukor 1 tk

Töltelékek: túró, meggy, dió, mák, alma stb. nagyon sokféle töltelékkel tölthetjük. A lapok kenéséhez:


Sertészsír 20 dkg
Ecet 1 ek

A hozzávalókat összekeverjük és a tésztát alaposan kidagasztjuk. Ezt követően 5 részre osztjuk és a lapokat a kikevert zsírral megkenjük egymásra helyezve. Pihentetést követően asztalon a tésztát kinyújtjuk és a tölteléket két oldalon elhelyezve feltekerjük. Tepsi nagyságú rudakat vágunk belőle és előmelegített sütőben kisütjük.

Felszeletelést követően porcukorral tálaljuk.

Rétes - Szank