Brašno i mast za premazivanje tepsije
U jednu činiju stavimo so, šećer, jaja.
Umešamo ručnosa žicom za mućenje. Zatim dodamo brašno i umešamo tako da ne bude grudvica. Dospemo 1,5 l mleka i dobro umešamo. Ne treba se plašiti što je mleko retko. Uspemo u tepsiju premazanu mašću i brašnom. Pečemo u prethodno ugrejanoj rerni sa ventilatorom na 170 c tokom 1 sata. Izvadimo. Još uvek je masa tečna, ostavimo da se potpuno ohladi. Kada je pita hladna, oštrim nožem je isečemo na kocke.

Možemo je služiti sa pekmezom od kajsija.