Tárkonyos raguleves - Szank
90 perc

ÖSSZETEVŐK:


Csirkemell filé 30 dkg
Sárgarépa 1 db
Fehérrépa 1 db
Burgonya 1 db
Zöldborsó 5 dkg
Napraforgó olaj 2 ek
Vöröshagyma 1 db
Csigatészta 10 dkg
Liszt 1 ek
Tejföl 70 g

Tárkony, citrom, só és bors ízlés szerint

1. A csirkemell-filét, a répát, zöldséget és a burgonyát feldaraboljuk.
2. Az olajon megpirítjuk a vöröshagymát, ezután beletesszük a húst és a zöldségeket is egy kicsit pirítani, majd vízzel felengedjük.
3. Ízlés szerint sózzuk, borsózzuk és beletesszük a tárkonyt, illetve a citromlét.
4. Hozzáadjuk a borsót. Aki szereti, gombát is tehet bele.
5. Ha már szinte megfőtt minden beletesszük a levestésztát.
6. Készre főzzük, majd a tejföllel, liszttel és egy kis vízzel behabarjuk.

Tárkonyos raguleves - Szank