A tésztához a lisztet a sütőporral elkeverem, hozzáadom a margarint, a tojást, a cukrot és a tejfölt, majd összegyúrom. A tésztát félreteszem pihentetni, addig előkészítem a tölteléket. A túrót a tojással, a cukorral, a daráltkeksszel és egy csipet sóval összekeverem. A szilvákat félbe vágom, kimagozom, mézzel megcsurgatom és fahéjjal megszórom.
A tészta 2/3-át ujjnyi vastagságúra kinyújtom, előmelegített sütőbe 180 C0-on elősütöm, amikor elkezd barnulni, rátesszük a túró tölteléket, majd a fahéjas szilva szemeket. A tészta 1/3-ából elkészítjük a rácsokat, és rátesszük a töltelék tetejére, majd tojással megkenjük a rácsokat.
Visszatesszük a süteményt a sütőbe és aranybarnára sütjük.

Tálalási javaslat:
A süteményt vaníliasodóval tálalhatjuk.
A túrótölteléket mazsolával, kezeletlen citrom héjával ízesíthetjük.